Warum Meerrettich in einer ungarischen Küche nie fehlen darf
Meerrettich in der ungarischen Küche hat für viele Familien einen festen Platz. Paprikapulver gehört natürlich ebenfalls dazu – aber auch ein Glas Meerrettich steht in vielen ungarischen Kühlschränken fast immer bereit. Auch bei uns ist eine Küche ohne Meerrettich kaum vorstellbar. Oft reicht schon ein kleiner Löffel, um ein einfaches Essen kräftiger, frischer und interessanter…