Schweinepörkölt

Ungarisches Schweinepörkölt gehört bei uns zu den Gerichten, die besonders am Wochenende immer wieder gerne auf den Tisch kommen. Es ist aromatisch, lässt sich gut vorbereiten und eignet sich deshalb auch wunderbar, wenn wir Gäste erwarten. Ich bereite dieses ungarische Schweinepörkölt mit magerem Fleisch, Zwiebeln und echtem ungarischem Paprikapulver zu. Dazu passt hausgemachte Pasta besonders…