Paprika-Fusilli selber machen – farbenfroh, einfach und lecker
Selbstgemachte Paprika-Fusilli aus Semola und ungarischem Paprika: farbenfroh, aromatisch und perfekt mit einer schnellen Thunfisch-Sahne-Sauce.
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Semola oder Hartweizengrieß? Welches Mehl verwende ich für den Philips Pasta Maker?
Semola oder Hartweizengrieß – diese Frage stellt sich schnell, wenn man mit dem Philips Pasta Maker hausgemachte Pasta zubereiten möchte. Für mein Grundrezept verwende ich am liebsten Semola oder ganz normalen Hartweizengrieß. Beide Varianten haben sich bei mir bewährt, auch wenn sie sich in ihrer Feinheit etwas unterscheiden. Bei der Herstellung von Pasta mit dem…
